232 "Вафли"

Ингредиенты на 10 порций:

100 гр. яиц

80 гр. сахарного песка

0,5 гр. соли

500 гр. цельного молока

100 гр. сливочного масла

300 гр. муки Т55

11 гр. разрыхлителя теста

Начинаем готовить вафли:

Шаг 1.

•   В блендер разбейте яйца и добавьте сахар, соль, молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 2.

• ·        Растопите сливочное масло и перелейте в блендер.
• ·        Просейте муки и добавьте разрыхлителя теста.
• ·        Перемешайте все ингредиенты около одной минуты.

Шаг 3.

• ·        Тесто должно получиться однородной и без комочков.
• ·        Подготовьте вафельницу и разогрейте 2-3 минут.

Шаг 4.

• ·        Налейте порцию теста и выпекайте до готовности.

Шаг 5.

• ·        Складывайте готовые вафли на сетку и остудите.

Общее число калорий: 2263 ккал

На одну порцию:

Калории: 226 ккал.

Липиды: 9 гр.

Белки: 4 гр.

Углеводы: 34 гр.

Приятного аппетита!